NÄAK

🌱 Näak: pôvod a poslanie

• Založenie: Vznikla v roku 2016 športovcami Minh‑Anh Pham a Williamom Walckerom, ktorí videli potrebu vysoko výkonných, udržateľných športových potravín.

• Hlavné motto: “Fuel your ultra, preserve your playground” – podporujú výkon športovcov, zároveň sa angažujú v ochrane prírody.

• Certified B Corp: Od roku 2021 sú certifikovaní ako B Corporation, čo potvrdzuje ich záväzok k udržateľnosti.

🏃‍♂‍ Partnerstvo s UTMB World Series

• Oficiálny dodávateľ výživy pre 35 eventov svetového bežeckého seriálu UTMB vrátane hlavnej súťaže UTMB Mont‑Blanc.

• Poskytujú okrem barov a nápojových mixov aj gely a puréé pri občerstvovacích staniciach. Zabezpečujú tak energetické doplnenie priamo na trati.

• Spolupracujú s elitnými ultrabežcami ako Mathieu Blanchard a Marianne Hogan pri vývoji výživových produktov.

🥗 Produktová ponuka a inovatívne ingrediencie

🔋 Ultra Energy™ línia:

• Tyčinky, vafle, gély, drink mixy, puréé – všetko pre ultra výdrž športovcov.

• Produkty obsahujú sustainable proteíny často získané z hmyzu (napríklad z cvrčkov), čo šetrí zdroje a redukuje dopad na planétu.

• Puree: napríklad jablko & javorový sirup alebo sladké zemiaky & tekvica – 200 kcal, 5 g proteínu, elektrolyty, jednoduchšie stráviteľné ako gély.

• Boost Energy™ Gel (Neutral): ~25 g sacharidov, 185 mg elektrolytov, konzistencia ľahko prehltnuteľná pri vysokom zaťažení.

• Energy Gel (Salted Maple / Chocolate): 27 g sacharidov s BCAA, ~2 g proteínu, vysoký obsah elektrolytov, nízky glykemický index, čokoládová verzia obsahuje aj 35 mg kofeínu. 

  🌍 Udržateľnosť – záväzky a ciele

  Podľa oficiálnej sekcie „Sustainability“ spoločnosti:

• Proteíny: používa výhradne rastlinný a cvrčkový proteín, ktoré majú výrazne nižší environmentálny dopad – cvrčkový proteín si vyžaduje 13‑násobne menej pôdy a 2 000‑krát menej vody než chov dobytka, rastlinné zdroje navodia 11‑krát nižšie emisie skleníkových plynov ako mäso 

• Upcyklovanie surovín: do roku 2025 plánujú zvýšiť podiel surovín z upcyklovania o 20 %, využívajú napríklad certifikovaný jarabinový sirup a jačmeň z vedľajších produktov potravinárstva 

• Obalové materiály: záväzok dosiahnuť 100 % opakovateľné, recyklovateľné alebo kompostovateľné obaly do roku 2025 

• Neutrálna uhlíková stopa: cieľ byť carbon neutral k roku 2025

• Podpora komunity: darujú 1–5 % tržieb rôznym environmentálnym iniciatívam, ako veritree (zalesňovanie v Kanade) alebo Protect Our Winters (POW)

• B Corp certifikácia bola udelená v roku 2021 – potvrdenie, že firma spĺňa najvyššie štandardy sociálnej a environmentálnej zodpovednosti 

• Zakladatelia: Minh‑Anh Pham a William Walcker, ktorí firmu založili v Montreale (Kanada) v roku 2016 s cieľom vytvoriť športové výživové produkty s minimálnym dopadom na životné prostredie 

•  

  ---

  🧪 Technológia Ultra Energy®

  Z vlastných zdrojov Näak:

• Ultra Energy™ Science formulácia stojí na troch pilieroch:

  1. Mix jednoduchých a komplexných sacharidov – cítiť stabilnú energiu bez glykemického výkyvu; nízky glykemický index zabezpečujú sirupy, tmavý ryžový sirup, ovsený/nivový múčny prášok

  2. Kompletné proteíny (EAAs) a BCAA – cca 8 g proteínu a 1 300 mg BCAA na dva odmerky (500 ml nápoja) podporujú ochranu svalstva počas ultra výkonu

  3. Hydratácia a minerály – 400–600 mg sodíka, 100–200 mg draslíka a okolo 50 mg magnézia na hodinu tréningu 

• Jeden recept produktu Ultra Energy™ Drink Mix (720 g balenie):

  • 55 g sacharidov (kombinácia maltodextrínu, dextózy, izomaltulózy Palatinose™),

  • obsahuje aj 11 % izolátu repkového proteínu (upcycled zdroj) 

✅ Zdravie, ekológia a výhody

• Bez GMO a umelých prísad, vegánske zloženie (gély bez želatíny, s agar‑agarom), prírodné sladidlá ako agáve či tapioka.

• Pre každú predanú krabičku gélov sa vysádza morské riasy kelp v Britskej Kolumbii – pomáhajú zachytávať CO₂ a podporovať morské ekosystémy.

• Výživové zložky vyberané s dôrazom na udržateľnosť a minimalizáciu dopadu na životné prostredie.